L’auberge Le Val Carroll est un véritable havre de paix niché dans un cadre enchanteur. Située dans un emplacement idyllique, cette auberge offre une vue imprenable sur la nature environnante.

Dès mon arrivée, j’ai été chaleureusement accueilli par le personnel attentionné et courtois. Leur service impeccable a contribué à rendre mon séjour des plus agréables.
La propreté de l’endroit est indéniable. Chaque recoin de l’auberge est d’une propreté exemplaire, ce qui témoigne du souci du détail et de l’engagement de l’équipe envers le bien-être des clients.

Les moments passés à l’auberge Le Val Carroll resteront gravés dans ma mémoire. Que ce soit pour une escapade romantique, des retrouvailles en famille ou simplement prendre un repas fait par un chef digne de ce nom, cette auberge est l’endroit idéal pour se détendre et se laisser charmer par la beauté de la nature environnante.

Je recommande vivement l’auberge Val Carroll à tous ceux qui recherchent un endroit unique où l’on peut se ressourcer et profiter d’un service impeccable dans un cadre idyllique.

Caroline Juneau

C’est un des plus beaux endroits que j’ai visité lors d’une fin de semaine en motoneige. Le site est enchanteur et ressourçant. Les repas sont divins! Les hôtes sont proches de leurs clients. Un immense merci pour l’accueil !

Ma femme et moi avons eu notre mariage ici le 18 juin 2022 et c’était tout simplement incroyable. Lori et Sylvie se sont assurées que tout était parfait et ont pris le succès de notre journée à cœur. Le terrain est magnifique et nous avions réservé tout le lieu pour notre groupe de 140 personnes. Ils s’occupaient de tout de A à Z et étaient flexibles à de nombreux niveaux pour nous accommoder. Notre mariage s’est déroulé exactement comme nous l’avions imaginé. Ils se sont occupés de tous les fournisseurs. La nourriture est sortie chaude et à l’heure et tous nos invités ont dit que la nourriture était excellente (Bavette et saumon). Nous avions un immense chapiteau sur leur terrain et la cérémonie a eu lieu là-bas. Le service au bar était rapide et efficace et nous avions une variété de boissons et de délicieux cocktails à choisir. Enfin le terrain est tout simplement magnifique! Notre mariage était comme être sur un petit ressort dans le côté campagne du Québec. Privé, confortable et beau. Les chambres de l’auberge sont propres et confortables. Je recommande fortement ce lieu pour votre mariage. PS : Tous mes invités ont dit que c’était le meilleur mariage qu’ils aient jamais eu de leur vie.

Merci encore Lori et Sylvie!

Magnifique petite auberge cachée au creux d’une jolie vallée de pommiers. L’endroit peut convenir autant à la romance qu’au recueillement individuel. La chambre était champêtre, la propreté était impeccable. Le personnel était doux et chaleureux. Les repas étaient délicieux et raffinés. Je recommande amplement !

J’ai eu l’occasion d’y couvrir un mariage en tant que photographe. L’endroit est tout simplement magique. Il y a une petite chapelle dans un décor champêtre qui est parfaite pour la cérémonie. Plusieurs endroits sont aussi possibles pour les photos de couple. Je recommande!

Nous y sommes aller pour un souper en famille. Magnifique endroit plein de charme. Pièce près du foyer parfait pour un apéro entre amis. Service attentionné et très accueillant. Repas excellent d’une qualité qu’on ne voit plus souvent aujourd’hui. Toutes les assiettes étaient délicieuses et bien présentées. Un coup de cœur assuré! Nous y retournerons c’est certain.
Merci pour cette belle soirée 🫶